位在台南市東興路上的東興黑糖味剉冰，店裡的黑糖是選用得到消費者協會最高榮譽金牌獎的品牌，香氣及色澤都是上等，黑糖的製作也是老闆娘潘小姐特別去跟老一輩的師傅學習古早味的製法，口味相當受到顧客好評。
　　店裡的黑糖是先將黑糖炒過再經過熬煮，做出來的糖水帶有一股焦糖香味，並且製作過程中完全不添加防腐劑或任何化學物質，讓顧客吃得健康無負擔。
　　配料部份像是粉圓、愛玉、粉粿、芋頭等，也都是潘小姐每天一大早就起來製作。平實的價位、物超所值的冰品享受，就在東興黑糖味剉冰等著您前來品嚐。